Leche de cucaracha podría ayudar a solucionar la crisis alimentaria mundial.

Es un hecho definitivo que los científicos y expertos siguen estudiando y tratando de reinventarse en la ciencia día tras día. Hasta el momento se puede decir que el ser humano ha roto con la mayoría de los obstáculos e impedimentos posibles que se han presentado para gozar de una «mejor vida», bien sea gracias al desarrollo de la tecnología que nos ha facilitado muchas cosas, también en el ámbito de la medicina al hacer contraparte frente a las enfermedades crónicas, entre otros. Sin embargo, ¿Te has puesto a pensar cómo sería el mundo dentro de diez años?

Inevitablemente nuestra población va creciendo a diario, ésto, ha alarmado a los expertos y quizás a alguno de nosotros a cuestionarse lo siguiente: ¿si la población crece y crece año tras año, nos veremos en escasez de comida algún día?

Recientemente, se practicó un estudio que confirma que la leche de cucaracha podría ser una solución ante ésta problemática que se avecina. Sabemos que puede sonar algo asqueroso, pero está demostrado que ésta es una posible salida a la crisis alimentaria mundial, por más broma que parezca.

Ésta secreción, «contiene proteínas, grasas y azúcares. Si ves la secuencia de proteínas, tiene todos los aminoácidos esenciales», explicó Sanchari Banerjee, uno de los investigadores. Pues se trata de un alimento que es hasta 4 veces más nutritivo que la leche de vaca y lo más importante, está en todos los rincones del mundo. Pero ésto no es un invento, los experimentos se están llevando a cabo y se ha publicado recientemente un estudio por International Union of Crystallography Journals, en el que participaron investigadores de India, Estados Unidos, Canadá, Francia y Japón.Según los resultados, dado que es vivípara, la especie de cucarachas, Diplotera Punctata, mejor conocida como el escarabajo del pacífico, puede fabricar un tipo de leche que contiene cristales de proteínas, muy provechosa para los humanos.Otra característica resaltante, es que las proteínas que aporta éste alimento, liberan la energía gradualmente durante un largo período de tiempo, en pocas palabras, podríamos alimentarnos menor cantidad de veces al día y la nutrición no sufriría consecuencias.¡Una sorprendente y positiva noticia que podría salvarnos en los próximos años!

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